Kırmızı biber sarmasiı
| |||
MEZELER / Kırmızı biber sarmasiıKullanılacak Malzemeler Taze fesleğen Kurutulmuş reyhan Kırmızı pul biber Zeytinyağı Dil peyniri Jambon ya da pastırma 6 Adet etli kırmızı biber limon suyu-sirke 2-3 diş sarmısak bir parça tereyağı Hazırlanma Şekli Kırmızı biberleri yıkayıp ateşte közleyin. Közlenmiş biberleri soyun, çekirdeklerini ayıklayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Her bir biber parçasını doğrama tahtasının üzerine yayın. Üzerine jambon ya da pastırmayı onun üzerine de dil peynirini yerleştirin. Enlemesine rulo yaparak sarın. Rulonun ucunu kürdanla enlemesine dikiş diker gibi tutturun. Bir teflon tavada tereyeğını eritin. Ruloları kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine reyhan, tuz ve fesleğenleri serpin. Zeytinyağı ve arzuya göre limon-sirke-dövülmüş sarmısak karışımı ekleyin.Afiyet olsun. Not:Ruloyu yaparken peynirin sert olmamasına dikkat edin. Bunun için dil peynirini erimiyecek kadar ısıtın ya da krem peynir kullanın. Aksi takdirde biberler rulo yaparken yırtılabilir. | |||
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri | | |||
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır |